中新社佛山6月5日电 (孙筑驹 曾圣琼) 记者5日上午正在广东顺德长鹿农庄看到,一个重达3.2吨的端午应节粽子正计划蒸煮,点心师称需24小时才干煮熟,正在端午节当日出炉,将邀请万名旅客品味“天地第一粽”。
已筑制好的“天地第一粽”,如小山包普通大,有一层楼高,几名点心师正正在用冬叶“封顶”,随后开头蒸煮工程。
据广东顺德长鹿农庄有劲人苛伟权先容,该农庄仍旧是第3年正在端午节时间筑制“天地第一粽”,第一年的粽子重2.5吨,第二年的粽子重达3吨。因为受到旅客的热捧,本年端午的粽子重达3.2吨。
段师傅说,为了筑制“天地第一粽”,出动了由10众位点心师傅,40众名就业职员构成的筑制“团队”,耗时7天。包裹粽子的冬叶的面积达100众平方米,粽子体积达7立方米。
广东顺德长鹿农庄正在本年端午节时间征求了来自内地分别地域的百般粽子,正在为旅客揭示粽子文明的同时,旅客还可能品味宇宙各地分别口胃的粽子。
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