公民网北京6月6日电 (曾璇)端午节即将莅临,人们添置、食用粽子也渐渐进入岑岭期。邦度食药监总局不日发外消费提示,指引消费者正在选购、储存、烹煮和食用粽子时,该当当心3方面。同时依据食药监总局官网讯息,正在对端午节粽子专项抽检中,浮现的合键题目是贸易无菌不达标和检出甜味剂安赛蜜和糖精钠。
食药监总局提示消费者,正在选购粽子时,要通过正道牢靠渠道添置并保管相应购物凭证,要看清外包装上的合系标识,如坐褥日期、保质期、坐褥者名称和地点、因素或配料外、食物增加剂、食物坐褥许可证编号等标识是否完全;查看包装是否无缺或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质;不要添置无厂名、厂址、坐褥日期和保质期的产物,不要添置赶过保质期的产物。
正在储存和烹煮粽子时,消费者要当心,关于真空包装类和速冻类粽子,添置后根据标签所示格式保管,并根据标示食用本领加工食用。散装粽子当心适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。生熟粽子离开储存,翻开的粽子放正在室温下不得赶过2小时。
其它,消费者正在食用粽子前应洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要屡次加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口胃不正的粽子。
同时食药监总局显示,消费者假使浮现添置的粽子和坐褥规划粽子的单元存正在食物安适题目,可拨打外地食物药品囚系部分投诉举报电线。
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