6月24日上午10时许,家住潍城区十笏园小区的白叟马凤芹听到敲门声掀开家门,瞥睹了拿着热气腾腾粽子的邻人张静。接过张静亲手包制的粽子,马凤芹白叟乐得合不拢嘴。据清晰,每年端午节之前,张静都市本人开头包粽子,并送给邻人们品味。张静说:“心愿通过这种体例传承端午习俗,让邻人们吃抵家的滋味,和洽邻里闭连。”

　　6月24日上午9时许,48岁的张静正正在家里忙着包粽子。只睹她熟练地抽出三片苇叶,填上糯米后用白绳环绕起来,一个粽子就包出来了。当天,她包了枣粽和肉粽两种口胃的粽子,早上6时许就动手包了。

　　“枣粽用的是蜜枣,肉粽用的是本人做的腊肉。”张静乐着说,包粽子可不是个轻松活,光计算流程就额外艰难,粽叶、糯米都要提前浸泡六个小时以上。

　　正和记者聊着天,张静仰面看了看外,说新煮的一锅粽子能够出锅了。掀开锅盖,一阵热气腾腾的香味传来。她把粽子放正在一个盖垫上,出门计算送给邻人们。

　　记者跟着张静来到该小区住民马凤芹和徐中起白叟家里,放下了八个热乎乎的蜜枣粽。马凤芹白叟乐得合不拢嘴,连连道谢。“这些年,我端午节向来没有去超市买过粽子,都是张静给我送来。”马凤芹说。

　　张静告诉记者,他们小区是个老少区,邻人们一块糊口了几十年,热情至极好。每年端午节,她都要包好一百众个粽子分给邻人们,这个风气依然争持了十众年。小区里的白叟和孩子对照众,她日常给白叟少分几个,由于白叟肠胃欠好,给相熟家的孩子众留些。

　　张静乐言,包粽子是个艰难事,年青的上班族顾不上包,上了年纪的白叟包起来太累,因而无数人都是买着吃,但她认为粽子仍是本人家里包的才好吃。

　　“我闲居正在家里照料婆婆,不上班,闲暇时代也众,因而每年端午节我都要包粽子。我包的粽子除了留一点本人家里吃,绝大无数都送给了邻人们,专家一块感想节日的气氛。”张静说,固然小小粽子不值钱,结果本人亲手包的,有一份心意正在内部,送给邻人们也能拉近邻里之间的闭连。

　　思索到少许年青住民没有时代包粽子,除了本人包粽子分给邻人们除外,她还教社区住民一种浅易做粽糕的手腕。“底下铺一层泡好的粽叶,上面铺一层糯米,再铺一层豆沙馅,再铺一层糯米,中心能够放上红枣,铺四五层后,正在最上面再铺一层粽叶。结果,放到锅里蒸熟就能够吃了,浅易省事,和粽子的滋味简直一律。”张静说。

　　张静展现,本人包粽子确实挺累,但每当看到邻人们吃着本人包的粽子时夷愉的乐颜,她认为累点也值。

　　十笏园社区书记张娟告诉记者,张静是十笏园小区最年青的楼长,至极热衷于参预社区里的少许公益营谋。每逢端午节,她不只给专家包粽子吃,旧年还本人做了一大把七彩绳分给社区就业职员。“社区机闭守旧节日的营谋,张静也老是第一个报名参预,身体力行传承守旧习俗。”张娟说。