然而，要是包装时没有十足灭菌收拾条款的，东彩彩票网包装之后放正在常温下的，就容易孳生厌氧菌，这些病菌中毒性最高的是肉毒杆菌。肉毒杆菌正在医疗上固然可用于美容，不过毒素特别强，1克肉毒杆菌毒素可能毒到3万人。以是尽管是真空包装的食物，也要保留正在低温的境遇中。
抗御医学专家提出：要抗御肉毒杆菌毒素中毒，越发是胃肠道功用较差者，东彩彩票网开始要避免食用不清白的自制食品，其次是食品正在食用前须加热收拾，另有别吃仍然变味或仍然膨胀的罐头食物，以保护食用者的身体矫健。
