本报讯邻近端午，又到了吃粽子的时节，但是近来市情上浮现了一种碧绿色的鲜粽叶，固然卖相很好，但原来是用干粽叶或老粽叶出席化学品硫酸铜浸泡蒸煮而成的，铜含量紧张超标。吃了用它来包的粽子，会影响身体强健。那么收场该怎么识别这种通过化学品加工的“返青粽叶”呢？对此，小店区消协颁布消费警示，指出两招可判别“崭新粽叶”和“返青粽叶”。
第一招是微煮粽叶，查察汤水颜色。把粽叶正在水里稍微煮一下，查察汤水的颜色。东彩彩票网崭新的粽叶煮出来的水，彰着便是一种枯黄的感想；而硫酸铜经管过的粽叶泡完水之后，本质上是硫酸铜的绿色。
第二招是正在汤水中丢入一枚银白色铁钉。正在“返青粽叶”的汤水中，丢入一枚银白色铁钉。5分钟之后，这枚铁钉会酿成玄色。由于铁钉的首要因素是铁，铁遭遇硫酸铜，会发作一种置换反响，把内中的铜离子会置换出来，东彩彩票网于是铁钉外面会浮一层铜。